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確認できた事実

GMP（ジーエムピー）は、この問題で新しくできたの？

GMP（ジーエムピー）は、この問題で作られたものではありません。製造と品質を工程ごとに管理する考え方として、医薬品などで国際的に使われていますが、細かな基準は国や対象によって異なります。日本でも2005年から錠剤（じょうざい）やカプセル状の食品向けに自主的な指針がありました。紅麹（べにこうじ）問題のあと新しく変わったのは、対象となる機能性表示食品（きのうせいひょうじしょくひん）に日本のGMP（ジーエムピー）基準が義務づけられた点です。

注と出典 3件

  1. 一次資料 World Health Organization

    Good Manufacturing Practices

    GMP（ジーエムピー）が医薬品の製造と品質管理に国際的に用いられ、各国が自国の要件へ取り入れていることを示しています。

  2. 一次資料 厚生労働省

    「錠剤（じょうざい）、カプセル状等食品の適正な製造に係る基本的考え方について」及び「錠剤（じょうざい）、カプセル状等食品の原材料の安全性に関する自主点検ガイドライン」について

    日本では2005年に、医薬品のGMP（ジーエムピー）を参考にした錠剤（じょうざい）・カプセル状食品向けの自主的な指針が示されていました。

  3. 一次資料 消費者庁食品表示課

    機能性表示食品（きのうせいひょうじしょくひん）制度に関する説明会

    従来ガイドラインで運用されていた食品向けGMP（ジーエムピー）が、紅麹（べにこうじ）問題後の見直しで内閣府令と告示に位置づけられたことを示しています。

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