確認できた事実

「分別生産流通管理(ぶんべつせいさんりゅうつうかんり)済み」は、何をしたという意味?

遺伝子組換え(いでんしくみかえ)でない側の原料に、組換えのものが混ざらないよう管理したという意味です。農場から食品メーカーまで、生産・流通・加工の各段階で分け、管理したことを書類で証明します。ただし、意図しない混入までゼロだと示す表示ではありません。

注と出典 1件
  1. 一次資料 消費者庁

    別添 遺伝子組換え(いでんしくみかえ)食品に関する事項

    20ページのGM-37(答1・2)と49ページの参考図表1(2)①ウで、非遺伝子組換え(いでんしくみかえ)側の原料への混入防止管理を示す表示と確認できます。2ページのGM-1③に管理方法と書類による証明の説明があります。

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