確認できた事実
「5%以下」は、5%入っているという意味?
いいえ。個々の商品に5%入っているという測定結果ではありません。大豆ととうもろこしは、適切に分けて管理しても意図しない混入を避けきれないため、制度が認める上限を5%以下としています。管理をしていなければ、検査で5%以下でも分別管理済みとは表示できません。
注と出典 1件
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別添 遺伝子組換え食品に関する事項
GM-2で5%を設けた理由と、適切な管理がなければ5%以下でも表示できないことを確認できます。